大家对于蓝宝石，最为关心的自然是它的价格。蓝宝石作为一种奢侈品，以及一种稀有的、不可再生的资源，它的价格一直以来牵动着无数收藏爱好者和首饰爱好者们的心。首先要肯定的一点，就是蓝宝石作为一种长期投资，它带给投资者的收益是毋庸置疑的。究其原因，便是因为蓝宝石的不可再生性，随着世界上自一百多年前开始大规模开发蓝宝石，蓝宝石的储量就与日俱减，目前许多传统产区，比如缅甸、斯里兰卡、泰国等等，蓝宝石的产量已经开始出现下降，能发掘到优质蓝宝石的几率更是越来越低，这无形中便抬高了现有的蓝宝石的身价。这就是蓝宝石的价格为什么一年比一年高的原因。
除此之外，具体到每一颗蓝宝石个体身上，则就是要看它的品质如何了。由于每一颗蓝宝石都是在不一样的地理环境和地质条件下所形成，因此它们在颜色、净度、质量等方面都存在着非常大的差别。这也是为什么每一颗蓝宝石的价格都不尽相同，有的甚至每克拉能够有数千元的差距的原因。
衡量一颗蓝宝石品质最为关键的一点，便是它的颜色了。许多人一听到蓝宝石这个名字，以为它就是蓝色的，其实不对。蓝宝石的颜色有很多种，除了蓝色外，还有粉色、紫色、橙色、黄色、绿色、无色等，每一种颜色根据深浅度，又可以细分为4-8种的颜色，它们的区别在于构成的成分中含有不同的金属离子杂质，因此显现出了不同的颜色。不过，不论蓝宝石的颜色有多么复杂，多么千变万化，衡量蓝宝石颜色的标准是一致的颜色纯度要高，亮度要适中。比如蓝色的蓝宝石以纯蓝色或蓝中带紫品质最高，而颜色灰暗或掺有其它杂色的品质为差。
蓝宝石的净度和切工技术也是衡量蓝宝石品质的关键因素，在衡量蓝宝石净度的时候虽然主要原则是内部越透明杂质越少越好，但这不是绝对的。一些内部的杂质包体通过规整排列，可以让蓝宝石发射出罕见的六道星光，这样的蓝宝石会更加地珍贵。至于切工，目前蓝宝石的切工技术分为素面和刻面两种，素面是把蓝宝石雕刻成平滑的球面，刻面则是把蓝宝石雕刻成凹凸不平的多面体。刻面所需的技艺更高，所以价格也要更高一些。